Fazer temperos secos é muito simples e fácil. As vezes compramos um maço de algum tempero para uma receita e não usamos tudo. Em menos de uma semana está tudo estragadado. Assim, a solução é secar, guardar em potinhos e utilizar em outras receitas.
Segue o passo a passo:
1- Primeiro lave, apenas com água corrente, o tempero escolhido. Deixe secar bem em um escorredor.
2- Faça um envelope com papel manteiga e coloque as folhas dentro.
3- Feche o envelope.
4-Pendure em um varal, à sombra, e deixe secar por uns 10 dias.
Pronto! Não tem segredo e seu tempero se manterá por um tempo.
Bom começo de semana. Beijos, Lau
esse procedimento serve tambem para cebola?
Olá,
Não sei nunca fiz. Sempre faço com folhas.
Abraços, Laura