Estava morrendo de vontade de fazer uns picolés, mas não tinha aquelas forminhas. No começo do mês fui na casa da minha sogra e peguei as forminhas dela emprestadas. Minha idéia inicial era fazer picolé de melão, mas quando fui na frutaria tinha uma caixinha de morangos bem maduros e não resisti. Fiz picolé de morango. Na verdade eles ficaram mais parecidos com morangos congelados, era quase como que comer uma fruta. Amei!
Picolé de morango
1 caixinha de morango
4 colheres de sopa de creme de leite
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de mel
1- Lavar os morangos e retirar o talos.
2- Bater todos os ingredientes no liquidificador ou no mixer
3- Colocar nas forminhas e levar ao freezer por 6 horas.
Se sua forminha de sorvete não vem com o palito grudado, colocar o palitinho de sorvete depois de 2 horas no freezer.
Com cara do verão!
Lau
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